就是这片海，晒出天然好盐！

就用这福盐，烹调家乡菜肴！

为深入学习贯彻党的二十大精神，认真实施“深学争优、敢为争先、实干增效”行动，大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，“盐”表莆田美食味道，2023年4月23日，由莆田市总工会、莆田市商务局主办，莆田市餐饮烹饪行业协会承办，福盐集团权属企业莆田盐业公司协办的2023年“福盐”杯中式烹调师职业技能竞赛在莆田悦华酒店国际会议中心隆重举行。

本次比赛中，参赛选手要充分利用莆田海盐天然纯净、咸鲜回甘的特点，制作以莆田海盐为主要特色的菜品，展现他们的厨艺水平和创意能力，促进烹饪行业人才队伍的建设和岗位练兵。同时，也让更多的烹任人和消费者认识莆田海盐，了解莆田海盐的“厨房魅力”。

“烹”然心动，难以“盐”表。大赛尾声，评委嘉宾们为获奖的个人和团体颁发了奖状。此次的烹任技能竞赛，以烹饪技艺为载体，“燃”起莆田海盐和本土特色食材的“火花”，持续提升福盐集团“闽盐”高端品牌的影响力。