盐业批发企业质量管理体系的建立

发布者：河北专营 发布时间：2012-7-28 阅读：42次

质量是企业生存和发展的第一要素，质量水平的高低反映了一个企业的综合实力。质量管理是通过改进企业各个部门和每个人的工作质量来保证提高企业的产品质量。在激烈的全球化市场竞争中，企业要生存、求发展，就必须不断创造“一流的质量”，把质量贯穿产品实现的全过程，确立并不断实现质量领先的战略目标。

盐业是个传统的行业，从古至今实行专营。当前，盐业体制改革尚无定论，但在我国市场经济的背景下，盐业体制也应逐步适应市场化的需求。为了提高盐业批发企业质量管理水平，保证盐业批发过程及提供的盐产品质量符合国际化的要求，通过建立和实施ISO9000质量管理体系，能够进一步增强企业的市场竞争力，树立良好的质量品牌，向社会提供优质的产品和服务，为企业实施全面科学化的管理奠定坚实的基础。

邯郸市盐业专营有限公司自2011年4月正式启动质量管理体系认证工作。公司专门成立了认证组织机构，进行了质量管理体系的策划和受控文件编制，经过3个月的体系试运行，我公司向中国方圆标志认证委员会河北审核中心提交了认证申请，审核组于8月31日和9月1日对我公司进行了现场审核，一次性通过了检查。于9月20日，我公司获得ISO9000质量管理体系认证证书。笔者参与了此次认证的相关工作，现结合我公司在建立ISO9000质量管理体系过程中的实际，就体系内涵、建立过程及作用与大家共同探讨。

一、质量管理体系的内涵

质量管理体系是企业内部建立的、为保证产品质量或质量目标所必需的、系统的质量活动。ISO9001:2008标准是由ISO（国际标准化组织）TC176制定的系列标准之一，也是企业普遍采用的质量管理体系。

根据盐业批发企业特点，选用购进、销售、储存等体系要素加以组合，将顾客要求输入质量管理体系，通过管理职责、资源管理、产品实现、测量分析和改进四大过程的活动，输出产品、服务达到顾客满意，并动态持续改进实现增值的目的。按照质量管理体系标准的要求建立质量管理体系，将其形成文件，加以实施和保持，并持续改进其有效性。

二、质量管理体系的建立过程

质量管理体系的建立是一个系统过程，可以归纳为四个阶段，即质量管理体系的策划、文件的编制、体系的试运行、体系审核和评审。

1、质量管理体系的策划  

首先，成立认证组织机构，拟定实施计划。在策划初期，我公司成立了以公司经理张现平为组长，管理者代表段永生为副组长的质量管理体系认证领导小组，进行体系建立的总体规划，确定质量方针，制订质量目标。其次，组织教育培训，统一认识，形成质量管理体系概念。对决策层、管理层、执行层逐步培训，形成全员参与的良好氛围。第三，开展业务调查和分析。针对盐业批发企业特点，进行系统业务分析，从而确立各机构间业务流程、联系方法。鉴定监视和测量设备，对不同岗位的人员组成、结构及水平状况进行分析，使其达到质量管理体系的有关要求。

2、文件的编制

为了保证质量管理体系运行有效，公司制定了包括质量手册在内的18个受控文件，确定了26个外来文件（即法律法规），以文件化形式全面贯彻质量标准。

在文件编写中我们突出了三个重点：一是抓住主干，梳理业务。将购进、销售、储存三大体系要素的各个环节细化，划出了业务流程图，制定了《商品购进管理》、《商品销售管理》、《商品保管管理》三大管理制度。二是强化配送服务工作，制定了《配送服务管理》、《商品召回管理》、《盐品批发服务控制规范》、《连锁店管理》等一系列管理办法。三是以顾客为中心，制定了《顾客满意度调查管理》，找出顾客不满意环节，分析原因，制定措施，让顾客要求成为质量管理体系持续改进的动力。

3、体系的试运行

质量管理体系文件编制完成后，经总经理批准于2011年5月20日起实施，质量管理体系进入试运行阶段。其目的是考验质量体系文件的有效性和协调性，并对暴露出的问题，采取改进措施和纠正措施，将体系的运行结果以记录的形式留存。

一是质量方针和各部门质量目标的执行情况。由公司制定并发布执行的质量方针和质量目标，明确了公司开展质量管理的指导思想和基本准则，体现了持续改进质量管理体系有效性的要求。我公司各个部门都制定了质量目标考核表，经考核结果全部合格，公司质量目标已基本实现。二是文件管理和执行情况。办公室负责做好公司文件和记录的归口管理、登记下发，从文件编写、审核、批准发放、更改等全过程实施控制，做到文件保管严格受控。各部门严格按照文件的要求，在业务流程的指导下，进行规范操作，认真做好各项记录。三是资源管理情况。从人力资源、基础设施和工作环境着手，进行了员工能力评价和培训，对特种作业人员取证、复核建立台账，并对生产设备、监视和测量设备进行管理。四是产品实现的运行情况。在采购过程中，实施供方评价；与顾客有关的过程中，实施合同评审和顾客满意度调查管理；在提供批发和服务的整个业务中，对盐产品从计划提报、组织调运、到货通知、入库（验收）、储存、销售的各项记录（包括台账、报表、单据、检验报告等）进行控制，对食盐配送服务和工业盐批发服务的过程进行确认。五是测量、分析和改进的运行情况。在此过程中，建立了日常工作检查与集中性内审两者结合的监控机制。我公司于2011年8月2日—3日实施了集中内审，4名内审员按照内审计划开展体系内审，针对发现的不合格项目，进行了原因分析，制定、实施了纠正措施并验证有效。六是管理评审的运行情况。我公司于2011年8月15日实施了由总经理主持，中层及以上领导参加的管理评审，通过管理评审的输入、输出，建立了与日常管理相结合的管理评审监控机制。

4、体系审核和评审

经过三个月的体系试运行之后，我公司向中国方圆标志认证委员会河北审核中心提交了认证申请，审核组于2011年8月31日和9月1日对我公司进行了现场审核，一次性通过了检查，同时建议将年度目标责任考核与月度绩效考核同时纳入季度质量目标考核。

三、创建质量管理体系的作用

1、加强企业管理，用“法制”代替“人治”。根据ISO9000文件化的特点，有利于分清职责和权限，提高企业管理水平和效率。质量管理体系要求做到职责权限明晰化，质量目标具体化，工作环节程序化，操作过程规范化，制度执行考核化，使各个部门管理水平大大提高，形成了一种人人按标准、按文件办事的良好的工作机制。全体员工的参与又必将焕发出集体的积极性，从而为部门的发展和创新创造了条件，进而拉动了企业的整体发展。

2、以顾客为关注焦点，有效保证产品的服务质量。销售部门在与顾客签订合同之前，确定产品要求并组织评审，签订供需双方协议，降低了产品销售过程中的风险。通过外部的顾客满意度调查与分析和内部的员工服务质量考核，从产品质量、人员素质、服务环境到岗位纪律，进行了全方位的管理。通过体系的有效运行，促进了我公司持续地改进服务和管理过程，形成良性循环机制，实现服务质量的稳定和提高。

3、由质量管理形成质量文化，让企业外秀而内刚。产品的背后是文化，文化深处是管理，管理核心是质量。质量文化是以质量为中心，以实现企业经济效益提升为目标，致力于企业质量绩效建设的所有价值观念和行为规范的总和。质量文化如何在企业经营中充分发挥凝聚、激励、规范和反馈的功能，就需要我们在今后的实践中继续探讨和努力。

结束语

我公司通过ISO9000质量管理体系认证工作的开展，进一步强化了内部管理，增强了员工质量意识，实现了盐产品质量、服务质量、顾客满意度的提高，这必将带动经济效益的增长，使经营管理工作步入更加科学化、规范化的轨道，为盐业批发企业市场化后能够控制市场、主导市场、引领市场奠定坚实的基础。