今年以来，全省各盐业公司积极开展食盐产品结构调整，在确保福建原盐销售保持平稳的前提下，大力推广精选自然盐。至9月份，全省共销售多品种盐36495吨，比上年同期增加销售20043吨，占小包装食盐销售比例40.73%，完成全年多品种盐销售任务的126.11%。